【徒然日記】洋食屋さんへ行こう

こんばんは。

最近は週の半分くらいリモートワークです。
リモートの日は一品つくっておいたり、一緒に料理して修行中です。

ある日、Pechiさんと会話中に、、
SHEIN「AH、週末なんかうまいもん食いたいねえ。」
SHEIN「オッ、もとい、、、(もごもご)う、うまいもん食いに行きたいねえ。失礼した。」
Pechi「キ゚ッ!」（鋭い眼光）

ふう、言葉足らずで刺されるところでした。
最初の言い方だと普段からうまいもの食べていないみたいですね(-_-;)
メインシェフに失礼な発言です。

Pechiさんは料理好き。
僕も修行中ですが、
なかなかPechiさんの味付け、焼き加減に追いつくは難しいです。
壁は高いほど超える甲斐があるというもの。(追いけるのか？)

家庭での食事に満足してても、ふと外食したくなるときってありますよね。
"外の味"とでもいいましょうか。

今はコロナ渦でなかなか、気軽に出かけるというのは難しいことですが。
落ちついたころに気に入った飲食店がなかった。
なんてことがあったらお互い悲しいですね。

なので、たまには
気を付けながら行く、テイクアウトで少しでもお店の景気を支える。
というのも大切なことです。

持ちつ持たれるの世の中ですし。
なんとか、工夫してWIN-WINの関係を築きたいですね。

迷惑にならない範疇でたのしみながら。

積極的ステイホームを楽しみたいと思います。

さて、最近僕が食べたい"外食"は
洋食屋さんですかね。

洋食屋さんて好きなんですよね。
イタリアンとかビストロじゃなくて洋食屋。
日本で独自進化を遂げた”あの店”ですよ。

ちょっと濃い木目の内装、年季が入った椅子や机。
使い込まれた銀食器。
FMやクラシックが流れている店内。
ああ素敵ですね。
こんなお店のメニュー表はわくわくします。

そう、洋食屋っていろんな食べ物があって迷っちゃいますよね。
ある程度、見通しを立てていいかないといくら時間があっても足りません。

さ、Air注文ごっこをしたいと思います。笑

ハンバーグも捨てがたい。
秘伝のつぎ足しソースが絡んだハンバーグは肉汁とともにペロッといけちゃいます。
ウーン、でもカツレツも捨てがたい。
ソースやケチャップで食べるカツレツもうまいんだな、これが。

あ、でも今日はそんなガッツリじゃなくていいかな。

あ、でもオムライスもいいな。
フワトロ、トロトロ、張りがある触感
技術の高さに裏打ちされたお店の個性がでるポイントです。
これは、食べてみるまでわかりません。
ソースはデミグラス、ケチャップ、ああ、ホワイトソースもいいな。

そんな中、きっと僕は"ナポリタン"を選ぶんでしょう。

今の気分はこれ！

昨年、美味しいナポリタンを食べさせてくれるお店をみつけたので

その影響でしょうか。

濃厚味とほどよくいケチャップ酸味。

混じり合う肉汁（ウインナー）。

うーん、さいこ〜。

僕の中では『天空の城　ラピュタ』でドーラが食べている

パスタはナポリタンとうイメージなんす。

イメージですよ。笑

まさに、そのイメージを体現した味、見た目。

 いいね！

ああ、おなかすきました。

街にひとつ、お気に入りの洋食屋さんを見つけると

人生が豊になりそうです。

味よし、メニュー豊富。

楽しみが無限ループ。

ではでは。

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